新規開業予定者様へ

大阪店舗市場のびりにゃんです☆彡
新規開業予定の皆さまに、開業時の物件選びの際にお役に立つ情報を随時お送りして参ります。
新規開業の際の立地について、居抜き物件についてなど、お店をするにあたっての知っておきたい情報がございますので、開業予定の方は是非目を通して下さい♪
また、物件についてや開業についてのご相談も承っております。お気軽にお問い合わせ下さいネ!

夢の店舗開業!資金調達プラン5|補助金・助成金編
投稿:びりにゃん

夢の店舗開業!資金調達プラン5|補助金・助成金編 views 6

  これまでお金を「借りる」手段を、何度かご紹介してきましたが、今回は起業時に活用したい補助金や助成金をご紹介します。これまでのプランと大きく異なる点は何といっても原則的に「返済不要!」という点です。うまく活用できれば起業時の強力 つづき
夢の店舗開業!資金調達プラン4|各自治体の制度融資編
投稿:びりにゃん

夢の店舗開業!資金調達プラン4|各自治体の制度融資編 views 5

  前回は、国の金融機関を利用するプランをご紹介しました。今回は、各自治体で受けられる制度融資についてご紹介します。こちらも起業家向けの融資としてよく利用されるもので、実際に自治体が直接融資を行うわけではなく、自治体、信用保証協会 つづき
夢の店舗開業!資金調達プラン3|日本政策金融公庫編
投稿:びりにゃん

夢の店舗開業!資金調達プラン3|日本政策金融公庫編 views 5

  飲食店を例に出してみますと、開業にかかる資金は大体300万~1000万円と言われています。これを親族や知り合いから全額借りるのはかなり大変ですよね。そういった時に必要になってくるのが金融機関からの融資です。中でも一番ポピュラー つづき
夢の店舗開業!資金調達プラン2|知り合い編後編
投稿:びりにゃん

夢の店舗開業!資金調達プラン2|知り合い編後編 views 6

  前回、「知り合いからの資金調達」において大切なのは、親族からの資金調達の場合と同じく、返済計画を明確にすること、書面に残すこと、ということをご紹介しました。今回は、二つ目の大きなポイントで、親族からの資金調達とはまた違った注意 つづき
夢の店舗開業!資金調達プラン2|知り合い編前編
投稿:びりにゃん

夢の店舗開業!資金調達プラン2|知り合い編前編 views 5

  前回の記事では店舗開業の資金調達をするにあたってのプランとして、「血縁・親族関係から借りる」という方法をご紹介しました。今回は似て非なるプラン「知り合いから借りる」という方法と、注意すべき点をご紹介します。 大きなポイントが二 つづき
夢の店舗開業!資金調達プラン1|血縁・親族編
投稿:びりにゃん

夢の店舗開業!資金調達プラン1|血縁・親族編 views 11

  業界問わず、自分で開業する、というのは多くの人にとって憧れで魅力的ですよね。でも、そんなことは夢のまた夢…なんて人もいるのではないでしょうか。開業の際、多くの方が立ち止まる問題の一つであろう資金調達の方法について6回に分けてお つづき
自分のカフェを開業したいと思ったら?その3
投稿:びりにゃん

自分のカフェを開業したいと思ったら?その3 views 9

自分だけのオリジナルカフェを開業したいと思う方も多いと思います。 私の周りにも、将来の夢を聞くと、自分達の趣味をふんだんに盛り込んだオリジナルカフェを作りたいという方が多いです。カフェブームが下火になった今でも、やはり毎年多くの店ができてい つづき
自分のカフェを開業したいと思ったら?その1
投稿:びりにゃん

自分のカフェを開業したいと思ったら?その1 views 17

自分だけのオリジナルカフェを開業したいと思う方も多いと思います。 私の周りにも、将来の夢を聞くと、「自分たちの趣味をふんだんに盛り込んだ、オリジナルカフェを作りたい」という方が多いです。一時期、カフェの開業がブームになっていて、非常に多くの つづき
理髪店を開業するなら居抜き物件を!
投稿:びりにゃん

理髪店を開業するなら居抜き物件を! views 14

理髪店での勤務が数年経過し、そろそろ独立して自分の店を開こうとお考えの方へ。 そのような方の中でも、どのようにお店を作っていけばいいのだろう?とお悩みの方は多いのではないでしょうか。 そんな方におすすめしているのが「居抜き物件」です。 今回 つづき
テナント開業する際の注意すべきデメリット
投稿:びりにゃん

テナント開業する際の注意すべきデメリット views 19

人通りが多いため集客がしやすく、広告費の削減に繋がったり、居抜き物件なら競合が少なかったり、前の店の備品を扱えるというように、 テナント開業にはたくさんのメリットがあります。 しかしその反面、テナント開業にはいくつかのデメリットもあります。 つづき
開業したいけどお金がない!そんなあなたに創業補助金
投稿:びりにゃん

開業したいけどお金がない!そんなあなたに創業補助金 views 18

開業する際、不動産取得税、設備投資費に数か月分の運転資金と多くのお金が必要になります。 「親族や友人から借りてもまだ足りない、、」 そんなあなたに今回は意外と知られていない創業促進補助金についてご紹介します。 ■創業促進補助金とは 創業促進 つづき
開業するなら知っておきたい!閑散期について
投稿:びりにゃん

開業するなら知っておきたい!閑散期について views 18

飲食業界でよく「ニッパチだから儲からないな」という言葉をお聞きすると思います。 これは2月と8月は売り上げが落ちることを意味していますが、飲食業界だけでなく、どの業界にも共通していえる「閑散期」といった時期を指します。 今回は、売り上げを一 つづき
開業者必見!挨拶状の重要性
投稿:びりにゃん

開業者必見!挨拶状の重要性 views 19

これから開業する方、また店舗が完成しもうお店をオープンするといった方、 開業する際はクライアントや友人に挨拶状を出しましょう。 「挨拶状なんて必要?」そう思った方もいらっしゃると思います。 そのような方の為に今回は、挨拶状の重要性についてご つづき
開業者必見!店舗デザインの方向性を決めるには??
投稿:びりにゃん

開業者必見!店舗デザインの方向性を決めるには?? views 21

店舗デザインの基本はターゲットとするお客様に自店のコンセプトを明確に伝えることだと言われています。 では皆様、実際に自身のイメージを内装工事業者に明確に伝えることが出来ますか? 少し自信がないと思われた方、そんな方にデザインの方向性を定める つづき
基本中の基本!開業手続きの方法
投稿:びりにゃん

基本中の基本!開業手続きの方法 views 21

商品のモデルもしっかり出来たし、集客方法もイメージ出来ている、店舗デザインもコンセプトから構想出来た。 これだけ準備が出来ていても、ある行動をしていないと開業することは出来ません。それが開業手続きです。 今回は絶対忘れてはならない、開業手続 つづき
お店の工事はどこに頼めばいいの?工事会社の種類
投稿:びりにゃん

お店の工事はどこに頼めばいいの?工事会社の種類 views 24

お店のコンセプトが決まって、目を引く外装や使いやすい内装のイメージが出来た! 開業前に最もワクワクしているこの時期には、ご自身のイメージを最も的確に表現できる工事会社に依頼したいものですよね。 今回はそんな工事会社についてご紹介します。 ■ つづき
店舗の外装でお悩みの方へ!意識すべき色の面積
投稿:びりにゃん

店舗の外装でお悩みの方へ!意識すべき色の面積 views 21

店舗の身だしなみと言われる店舗外装は使う色によって顧客に与える印象を大きく変化させます。 新規顧客のほとんどは直感的にお店に入ると言われているため、外装を整える際に、使用する色と配分は売り上げに関わる大きな要因となります。 今回は外装のイメ つづき
ペルソナ手法についてその1-顧客のニーズを把握するための技術-
投稿:びりにゃん

ペルソナ手法についてその1-顧客のニーズを把握するための技術- views 25

  どういった業種でも開業する際に顧客のニーズを把握することが必要となりますよね。 顧客と一口に言っても、人それぞれイメージする顧客が少々異なり、さらに設定対象が広すぎるとニーズがどこにあるか分かりにくくなります。 今回はそんなお つづき
借りるときに必要?権利金とは
投稿:びりにゃん

借りるときに必要?権利金とは views 24

新規開業をするときに賃貸借契約を考える方は多いかと思います。 その時に必要になるもので、権利金と呼ばれるものがあります。 今回はこの権利金に関してお話ししようと思います。 よく耳にするのが敷金と礼金ですよね。 敷金は、債務不履行がなければ契 つづき
一度目を通しておきたい!サロンを新規開業するときのノウハウ〜コンセプト編〜
投稿:びりにゃん

一度目を通しておきたい!サロンを新規開業するときのノウハウ〜コンセプト編〜 views 27

サロンを計画するにあたって必要なことはたくさんあります。 今回も前回に引き続き、サロン開業において何をすべきかお話していきます。 ・どんなサロンにするかの計画 計画と一言で言っても、何から計画すべきかかわかりませんよね。 サロンを新規開業す つづき
美容サロンをテナント開業する3つのメリット〜利便性編〜
投稿:びりにゃん

美容サロンをテナント開業する3つのメリット〜利便性編〜 views 24

今回も前回に引き続き、美容サロンをテナント開業するメリットをご紹介していきたいと思います。 ・利益が大きい やはりテナント開業の一番のメリットは、この利益の大きさではないでしょうか。 テナントの場合、自宅開業やマンションの一室を借りての開業 つづき
飲食店を開業するために必須のマーケティング基礎知識
投稿:びりにゃん

飲食店を開業するために必須のマーケティング基礎知識 views 34

飲食店を開業するとなれば、ある程度のマーケティングの知識は必要です。 「味がおいしければお客は来る」という考えもごもっともだと思います。 しかし、マーケティング戦略をきっちり知っておけば、大きな付加価値を創造する他、見込み以上のお客を集める つづき
美容サロンをテナント開業する3つのメリット〜利益の大きさ編〜
投稿:びりにゃん

美容サロンをテナント開業する3つのメリット〜利益の大きさ編〜 views 29

今回も前回に引き続き、美容サロンをテナント開業するメリットをご紹介していきたいと思います。 ・利益が大きい やはりテナント開業の一番のメリットはこの利益の大きさではないでしょうか。 テナントの場合、自宅開業やマンションの一室を借りての開業よ つづき
美容サロンをテナント開業する3つのメリット〜集客力編〜
投稿:びりにゃん

美容サロンをテナント開業する3つのメリット〜集客力編〜 views 29

前回までは自宅開業かテナント開業のどちらがいいかを比較するため、自宅開業のメリットについてご紹介してきました。 今回からはテナント開業にはどういったメリットがあるのかについてお話していきたいと思います。 ・集客力が大きい もともとテナント自 つづき
居抜き物件とスケルトン物件の違いって何?
投稿:びりにゃん

居抜き物件とスケルトン物件の違いって何? views 36

飲食店を開業する際、物件探しは重要な開業準備ですよね。 物件の中には「居抜き物件」と「スケルトン物件」というものがあるのですが、この2つの物件についてあまり理解していない人もいます。 そこで今回はこれらの「居抜き物件」と「スケルトン物件」の つづき
飲食店を開業するために必須のマーケティング基礎知識〜顧客のニーズ編〜
投稿:びりにゃん

飲食店を開業するために必須のマーケティング基礎知識〜顧客のニーズ編〜 views 35

飲食店を開業する上で、顧客のニーズを考えることは必須事項です。 ちなみにマーケティングで言うところのニーズとは、お客様が何を求めているかということです。 今回は、顧客のニーズを満たすためにはどうすればいいのかをテーマにお話していきます。 ・ つづき
飲食店を開業するために必須のマーケティング基礎知識〜ギャップの創造編〜
投稿:びりにゃん

飲食店を開業するために必須のマーケティング基礎知識〜ギャップの創造編〜 views 38

あるレストランに行ったとして、自分が思っていた期待よりも良い店であった場合、プラス方向のギャップが生まれます。 このプラス方向のギャップを多く生み出すことができると、顧客満足度は上がっていきます。 このギャップの創造は開業前に経営計画を立て つづき
飲食店を開業するために必須のマーケティング基礎知識〜立地と顧客編〜
投稿:びりにゃん

飲食店を開業するために必須のマーケティング基礎知識〜立地と顧客編〜 views 38

お店を出そうと思ったら最低でもマーケティングの基礎知識は知っておいた方がいいでしょう。 今回はマーケティング戦略を考える上での最初のステップについてお話していきます。 ・立地と顧客は相関関係にある 飲食店を出すときは、そのお店のコンセプトと つづき
飲食店を開業するなら居抜き物件を有効活用しよう!後編
投稿:びりにゃん

飲食店を開業するなら居抜き物件を有効活用しよう!後編 views 43

前回は飲食店を開業するなら居抜き物件がオススメであるとご紹介しました。 今回は「集客」の点に着目して、居抜き物件がオススメである理由をお話していきます。 ・お客様の中で話題になる 前が飲食店だったところを居抜き物件として借り、自分の店を開業 つづき
飲食店を開業するなら居抜き物件を有効活用しよう!前編
投稿:びりにゃん

飲食店を開業するなら居抜き物件を有効活用しよう!前編 views 35

「自分の料理の腕前を生かして独立したい」と思って自分の店を開業する方もいらっしゃいます。 飲食店を開業する上で、どんな物件を借りるかは大事なことですよね。 そこで私たちがオススメしているのが「居抜き物件」です。 今回はなぜ居抜き物件が飲食店 つづき
一度目を通しておきたい!サロンを新規開業するときのノウハウ〜内装・看板編〜
投稿:びりにゃん

一度目を通しておきたい!サロンを新規開業するときのノウハウ〜内装・看板編〜 views 38

サロンの新規開業には「これで大丈夫かな」という不安が付きまとうこともありますよね。 そんな不安を払拭するためにも、開業計画はきちんと立てておきましょう。 今回はテナントが決まった後の店の内装についてお話していきます。 ・内装はコンセプトに合 つづき
一度目を通しておきたい!サロンを新規開業するときのノウハウ〜資金計画編〜
投稿:びりにゃん

一度目を通しておきたい!サロンを新規開業するときのノウハウ〜資金計画編〜 views 42

「サロンを新規開業したいけど何をしたらいいかわからない」という方は多くいらっしゃると思います。 今回も前回に引き続きサロン計画準備で何をすればいいか早速見ていきましょう。 ・少し面倒な資金計画 サロンを開業するにあたり資金計画を立てておきま つづき
一度目を通しておきたい!サロンを新規開業するときのノウハウ〜ホームページ編〜
投稿:びりにゃん

一度目を通しておきたい!サロンを新規開業するときのノウハウ〜ホームページ編〜 views 44

サロンを新規開業し、集客をしていく上で大切なのが「ホームページ」だと思います。 中には「ホームページなんてどうやって作るかわからないから別にいいや」という考えでホームページの作成を諦めてしまう方もいるかもしれません。 ですが、サロン開業にあ つづき
一度目を通しておきたい!サロンを新規開業するときのノウハウ~初めの計画編~
投稿:びりにゃん

一度目を通しておきたい!サロンを新規開業するときのノウハウ~初めの計画編~ views 39

将来的にエステやマッサージ、ネイルやアロマなどのサロンを開業したいとお考えの方は多くいらっしゃいますよね。 しかし新規開業となると初めてのことが多く、不安を抱いてらっしゃる方もいるかと思います。 そこで今回はサロンを新規開業するにあたっての つづき
ソーシャルメディアを用いた集客とは‼ いざとなれば自社ブログ
投稿:びりにゃん

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前回は無料ブログについてお伝えしました。 無料でブログを利用できる分、活動範囲が制限されています。 無料ブログを利用する際は、力を入れ過ぎないことと、利用規約に違反しないことに注意しましょう。 今回も前回に引き続きソーシャルメディアを利用し つづき
ソーシャルメディアを用いた集客とは‼ 気を付けてほしい無料ブログ
投稿:びりにゃん

ソーシャルメディアを用いた集客とは‼ 気を付けてほしい無料ブログ views 44

前回の記事では、SNSを利用した集客についてお伝えしました。 自由に使えると言っても、一定のルールがあるうえでの自由です。 ルールを破って、お客さんの印象が悪くなるような状況に陥らないようしましょう。 今回もソーシャルメディアを用いた集客に つづき
ソーシャルメディアを用いた集客とは‼ 今の時代はSNS
投稿:びりにゃん

ソーシャルメディアを用いた集客とは‼ 今の時代はSNS views 43

皆さんはどのようなソーシャルメディアを利用していますか? スマートフォンの普及でソーシャルメディアの利用頻度も高くなってきていますよね。 誰でも自由に使えるソーシャルメディアは集客を行う上でも重宝します。 これから開業される方も既にお店を抱 つづき
集客の基本は情報発信‼ 欠かせないホームページ
投稿:びりにゃん

集客の基本は情報発信‼ 欠かせないホームページ views 51

皆さんはお店の事を知りたい時、そのお店の何を見ますか? インターネット上の口コミを参考する方もいらっしゃるでしょうが、やはりそのお店のホームページですよね。 知りたい情報が簡単に見つかるホームページと情報が入りづらいホームページでは、前者の つづき
メールを使って集客しましょう!! 再来店を狙ったメールマガジン
投稿:びりにゃん

メールを使って集客しましょう!! 再来店を狙ったメールマガジン views 50

前回はダイレクトメールについてお伝えしました。 現在まで使われている集客方法は費用と集客率のバランスがとれているため残っているのです。 高いコストで一気にお客さんを集めるのか、低いコストでも継続的に行って集客率を地道に伸ばしていくのか、どち つづき
メールを使って集客しましょう!! ダイレクトメールとは
投稿:びりにゃん

メールを使って集客しましょう!! ダイレクトメールとは views 50

前回はメールマガジン広告についてお伝えしました。 スマートフォンの普及は私たちの生活を便利にするだけではなく、広告に触れる機会も増やしました。 メールが使えて、どこでもインターネットに接続できるスマートフォンを広告の媒体として、集客を考えて つづき
メールを使って集客しましょう!! メールマガジン広告とは
投稿:びりにゃん

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前回はPPC広告についてお伝えしました。 文字だけという難しい広告ですが、質の高い広告文が書ければ効果的な集客を行うことができます。 広告を見てもらいたい人と、その人が興味を持つキーワードを考えてPPC広告を作成しましょう。 今回から3回に つづき
Web集客のノウハウ‼ 開業当初にオススメのPPC広告とは
投稿:びりにゃん

Web集客のノウハウ‼ 開業当初にオススメのPPC広告とは views 57

前回は、SEO対策についてお伝えしました。 スマートフォンの普及によって、いつでもインターネットに接続できるようになった現代で、集客方法としてのSEO対策は欠かせない存在でしょう。 自分がお客さんになったとして、どういう情報が載っているとそ つづき
Web集客のノウハウ‼ 最重要なSEO対策とは
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Web集客のノウハウ‼ 最重要なSEO対策とは views 53

以前の記事で、開業した後は宣伝などで集客を行うことが必要だということをお伝えしました。 「集客が大切なことはわかったけど、具体的なやり方がわからない…」 記事を読まれた後に、このような思いを抱かれた方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そ つづき
集客においてメディアミックスを重宝する理由~その3~
投稿:びりにゃん

集客においてメディアミックスを重宝する理由~その3~ views 56

前回は、メディアミックスによって情報を発信する場所を増やせることをお伝えしました。 情報を発信することは企業の事を知ってもらえるだけではなく、比べられた際優位な位置に立つことができます。 3回目となる今回は、自分とお客さんのイメージのズレに つづき
集客においてメディアミックスを重宝する理由~その2~
投稿:びりにゃん

集客においてメディアミックスを重宝する理由~その2~ views 46

前回は、年代によって利用するメディアが異なるため、メディアミックスによって幅広い年代に対応できるようにすることをお伝えしました。 互いのメディアの強みを活かすだけでなく、メディアを利用する年代にも注目してメディアミックスを行いましょう。 2 つづき
集客においてメディアミックスを重宝する理由~その1~
投稿:びりにゃん

集客においてメディアミックスを重宝する理由~その1~ views 60

前回はメディアミックスについてお伝えしました。 自社に合ったメディアを選んで、そのメディアの弱みを補うような方法を採ることで効果的な集客を行えますよ。 前回の記事を読まれて面倒に思われた方もいらっしゃるかもしれませんが、メディアミックスは集 つづき
より効果的な宣伝ができる!? メディアミックスとは
投稿:びりにゃん

より効果的な宣伝ができる!? メディアミックスとは views 63

開業するに当たり様々な宣伝、集客方法を検討されていることだと思われます。 しかし、どのような宣伝や集客方法が効果的なのか、合っているのかがわからないかたも多くいらっしゃるのではないでしょうか。 そのような方々にオススメするのが『メディアミッ つづき
集客しないと即倒産!? 宣伝と集客方法を検討しなければ融資を貰えない‼
投稿:びりにゃん

集客しないと即倒産!? 宣伝と集客方法を検討しなければ融資を貰えない‼ views 64

前回は企業における集客の重要性をお伝えしました。 宣伝を行わなければ、開業しても知り合いしか来てもらえず、せっかく目標を達成したのに誰の目にも止まることなく倒産するでしょう。 宣伝や集客方法を効率的に行うことは、企業の売り上げを獲得するため つづき
集客しないと即倒産!? 宣伝と集客方法を検討しなければ生き残れない‼
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集客しないと即倒産!? 宣伝と集客方法を検討しなければ生き残れない‼ views 62

皆さんの中には開業を目標として、様々な活動に取り組まれている方もいらっしゃるのではないでしょうか。 開業するまでにも多くの努力が必要ですが、起業した後のことも考えて行動しないとせっかく叶えた夢がスグに潰えてしまいますよ。 では、夢を叶え続け つづき
オーナーさん必見!?店舗の回転率を上げる方法とは 後編
投稿:びりにゃん

オーナーさん必見!?店舗の回転率を上げる方法とは 後編 views 66

前回はお店の回転率を上げていく方法についてお話ししていきました。 「でももう少し知りたいしな。」 「他に違う面で何かできないの!?」 このように感じた方もいらっしゃるのではないでしょうか。 今回も前回の続きで少しお話ししていきます。 「理想 つづき
オーナーさん必見!?店舗の回転率を上げる方法とは 前編
投稿:びりにゃん

オーナーさん必見!?店舗の回転率を上げる方法とは 前編 views 68

「これから店舗を開業するのに、まずは回転率を上げないと。」 「どうしたらお店の回転率が上がるんだろう。」 このように、飲食店などを開業していらっしゃる方は何か気にしないといけないことがたくさん出てきます。その中で、今回は「回転率」に関してお つづき
多彩は注意!実は知っておきたい店舗内装の色彩論
投稿:びりにゃん

多彩は注意!実は知っておきたい店舗内装の色彩論 views 65

これから飲食店を開業していこうとしていらっしゃる方の中で、色彩を派手にしすぎることに関してデメリットがあるということについてご存知でしょうか。 「え、どういうこと!?」 このように感じた人も多いのではないでしょうか。 今回は店舗内の色彩に関 つづき
温かみを感じてもらうなら!お店には木材を
投稿:びりにゃん

温かみを感じてもらうなら!お店には木材を views 68

「これから店舗を開業していこうと思っているけど、どのような素材の内装にしようかな。」 「家具なんかも決めていかないといけないしな。」 このように飲食店を開業していこうとする中で、何を素材にデザインしていくべきなのか悩んでしまうことも多いので つづき
飲食店ではどの電球!?おすすめの照明編
投稿:びりにゃん

飲食店ではどの電球!?おすすめの照明編 views 58

「お店の電球は何が一番ポピュラーなんだろう。」 「どの電球で売り上げが変化するとかあるんだろうか。」 このように、これから開業していこうとしていらっしゃる人で照明に関して少し悩みを持っている方もいらっしゃるようです。 今回はオススメの電球に つづき
飲食店をするなら知っときたい!内装の色の3つの要素 その3
投稿:びりにゃん

飲食店をするなら知っときたい!内装の色の3つの要素 その3 views 68

前回にかけて内装には3つの要素があるということに関してお話していきました。 しかし、まだ知っておかないといけないことはあります。 今回は最後の一つの要素に関してお話していきたいと思います。 「アクセントカラーという考え方。」 内装を3つに要 つづき
飲食店をするなら知っときたい!内装の色の3つの要素 その2
投稿:びりにゃん

飲食店をするなら知っときたい!内装の色の3つの要素 その2 views 75

前回は飲食店の内装を決めていくにあたって、ベースカラーという考え方をご紹介しました。一方で、まだご紹介していない色彩の要素があります。 今回はまた違った内装を決めていく上で大切な要素に関してお話していこうと思います。 「サブカラーという考え つづき
飲食店をするなら知っときたい!内装の色の3つの要素 その1
投稿:びりにゃん

飲食店をするなら知っときたい!内装の色の3つの要素 その1 views 66

これから飲食店を開業していく中で、内装に色々悩んでしまうこともたくさん出てくることでしょう。しかし、内装を考える上で3つの要素に分解することができるんです。 「え、どういうこと!?」 このように疑問に感じられた方もいらっしゃるかもしれません つづき
これだけは注意!飲食店で使用しないほうがいい色彩とは 
投稿:びりにゃん

これだけは注意!飲食店で使用しないほうがいい色彩とは  views 68

前回は飲食店で使用したほうがいい色彩に関してお話ししていきました。 一方で、飲食店を開業する上で避けておくべき色彩ももちろん存在します。 でも果たしてあまり想像できないという人も多いのではないでしょうか。 そこで今回は飲食店であまり使用しな つづき
食欲をそそる色!看板に絶対使用したい色彩とは 〜オレンジ編〜
投稿:びりにゃん

食欲をそそる色!看板に絶対使用したい色彩とは 〜オレンジ編〜 views 75

前回は看板などに使用すべき色彩として「赤」をあげました。 しかし、決してこれだけではありません。 では他に看板などに使用していくべき色彩として何があるのでしょうか。 今回は看板などにも応用できる色彩についてもう少しご紹介していきます。 「赤 つづき
食欲をそそる色!看板に絶対使用したい色彩とは 〜赤編〜
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食欲をそそる色!看板に絶対使用したい色彩とは 〜赤編〜 views 71

「集客になる看板を作成したい。」 「いろんなお客さんに来て欲しい!」 店舗を開業していくにあたって、看板などは非常に大切です。 今回は飲食店でどのような看板や内装にしていけばいいのかに関してお話ししていきます。 「食欲をそそる色とは!!」 つづき
カフェを開業する際に必要なモノとは!!
投稿:びりにゃん

カフェを開業する際に必要なモノとは!! views 69

「カフェの開業で調理師免許は必要ないんだ。」 前回の記事で、ふと調理師免許が要らないことを知って衝撃を受けた方もいらっしゃるのではないでしょうか。しかし、そうなるとカフェを開業するにあたって、何も必要なくカフェを運営することができるのでしょ つづき
カフェを開業するのに免許は必要なの!?
投稿:びりにゃん

カフェを開業するのに免許は必要なの!? views 71

「カフェを開業してみたいな。」 このようにカフェ開業に憧れを抱いている人も少なからずいらっしゃるのではないでしょうか。 カフェは、落ち着いた雰囲気がなんとも好印象を与えてくれます。一方で、カフェ開業をするにあたって、どのようなことが必要なの つづき
開業したい人必見!?自由に店舗をデザインできる物件とは! 前編
投稿:びりにゃん

開業したい人必見!?自由に店舗をデザインできる物件とは! 前編 views 72

「これから新しくお店を開いていきたいと思ってる。」 このように、これからの開業に胸を馳せていらっしゃる方もいるのではないでしょうか。 しかし、開業していくにあたって物件を選ぶことはかなり重要になってきます。 今回は自由に店舗をデザインできる つづき
知っておいて損はない!居抜き物件の豆知識とは その2
投稿:びりにゃん

知っておいて損はない!居抜き物件の豆知識とは その2 views 70

前回は居抜き物件の豆知識に関してお話していきました。家賃の面であまり変化しないということは嬉しい点かもしれません。しかし決してそれだけではありません。 「まだ豆知識があるの!」 「解約したい場合はどうするの!?」 このように感じた方もいらっ つづき
知っておいて損はない!居抜き物件の豆知識とは その1
投稿:びりにゃん

知っておいて損はない!居抜き物件の豆知識とは その1 views 67

前回は居抜き物件の見つけ方についてお話していきました。専門サイトについて初めて聞いたという方もいらっしゃるのではないでしょうか。しかし豆知識もあります。 「実はまだ居抜き物件にするメリットを感じていなくて・・・。」 「まだ知りたいことあるし つづき
どうやって探す?居抜き物件を見つけるポイントとは その3
投稿:びりにゃん

どうやって探す?居抜き物件を見つけるポイントとは その3 views 71

前回は居抜き物件の見つけ方に関してスピードを早くしておくことが大切であるということに関してお話していきました。この観点について知ることができましたね。しかしこれだけではありません。 「でも2ヶ月前にそんな物件見つからないしな。」 「どうやっ つづき
どうやって探す?居抜き物件を見つけるポイントとは その2
投稿:びりにゃん

どうやって探す?居抜き物件を見つけるポイントとは その2 views 72

前回は居抜き物件をどのように探していけばいいのかに関してお話していきました。このお話について納得していただけた方もいらっしゃるのではないでしょうか。しかし決してそれだけではありません。 「どのような期限までに交渉しておくべきなんだろうか。」 つづき
どうやって探す?居抜き物件を見つけるポイントとは その1
投稿:びりにゃん

どうやって探す?居抜き物件を見つけるポイントとは その1 views 66

前回は居抜き物件のトラブルに関してお話していきました。締結するには時間がかかることに関してお話していきましたね。納得していただけた方もいらっしゃるのではないでしょうか。しかし決してそれだけではありません。 「確かに知りたいしな・・・。」 「 つづき
初めて聞く方必見?居抜き物件のトラブルとは その3
投稿:びりにゃん

初めて聞く方必見?居抜き物件のトラブルとは その3 views 72

前回は居抜き物件に関して設備故障のトラブルについてお話していきました。この観点について納得していただけた方もいらっしゃるのではないでしょうか。しかし決してそれだけではありません。 「トラブルにしたくないしな・・・。」 「どのようなことに注意 つづき
初めて聞く方必見?居抜き物件のトラブルとは その2
投稿:びりにゃん

初めて聞く方必見?居抜き物件のトラブルとは その2 views 67

前回は居抜き物件のトラブルとして残ったものに費用がかかってしまい、そのことに気づかなかったケースをお話していきました。この点に関して納得していただけた方もいらっしゃるのではないでしょうか。しかし決してそれだけではありません。 「そうなんだ・ つづき
初めて聞く方必見?居抜き物件のトラブルとは その1
投稿:びりにゃん

初めて聞く方必見?居抜き物件のトラブルとは その1 views 70

前回は居抜き物件に関して設備や内装などが残っているものに関してお話していきました。この点について納得していただけた方もいらっしゃるのではないでしょうか。しかしこの居抜き物件のトラブルに関して知らないという方もいらっしゃるのではないでしょうか つづき
初めて?居抜き物件の特徴とは
投稿:びりにゃん

初めて?居抜き物件の特徴とは views 102

皆さんは居抜き物件というものを耳にされたことはありますか? 「初めて聞いたかもしれない。」 「居抜き物件って・・・。」 このように感じた方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そこで今回は居抜き物件に関してそもそもどのようなものなのかお話し つづき
夢の開業!?カフェを開業する場所選びとは その3
投稿:びりにゃん

夢の開業!?カフェを開業する場所選びとは その3 views 126

前回はカフェを開業していくにあたって場所選びに関してお話していきました。静かな場所に関して納得していただけた方もいらっしゃるのではないでしょうか。しかし決してそれだけではありません。 「そうなんだ・・・。」 「他に重要な点を知りたい。」 こ つづき
夢の開業!?カフェを開業する場所選びとは その2
投稿:びりにゃん

夢の開業!?カフェを開業する場所選びとは その2 views 97

前回はカフェを開業していく上で利便性はかなり必要であるということに関してお話していきました。この点について納得していただけた方もいらっしゃるのではないでしょうか。しかし決してそれだけではありません。 「まだ他にあるの!?」 「どのような点を つづき
夢の開業!?カフェを開業する場所選びとは その1
投稿:びりにゃん

夢の開業!?カフェを開業する場所選びとは その1 views 97

皆さんはこれからカフェを開業していこうとしている方もいらっしゃるのではないでしょうか。その中でどのような場所を選んでいくべきなのか知りたいと感じた方もいらっしゃるのでしょう。 「確かにどこに選んでいくべきなのか知りたいしな。」 「場所選びは つづき
どこが大事?学習塾に向けた貸店舗の選び方 その3
投稿:びりにゃん

どこが大事?学習塾に向けた貸店舗の選び方 その3 views 100

前回は学習塾を決めていくにあたって、貸店舗の決め方として方向性をしっかり持っておくことが必要であるということについてお話していきました。この観点について納得していただけた方もいらっしゃるのではないでしょうか。しかし決してそれだけではありませ つづき
カフェを開業するのに免許は必要なの!?
投稿:びりにゃん

カフェを開業するのに免許は必要なの!? views 94

「カフェを開業してみたいな。」 このようにカフェ開業に憧れを抱いている人も少なからずいらっしゃるのではないでしょうか。 カフェは、落ち着いた雰囲気がなんとも好印象を与えてくれます。一方で、カフェ開業をするにあたって、どのようなことが必要なの つづき
どこが大事?学習塾に向けた貸店舗の選び方 その2
投稿:びりにゃん

どこが大事?学習塾に向けた貸店舗の選び方 その2 views 128

前回は学習塾の場所を決めていく上で行きやすさやそのほかの目立つ場所に建てることが大切であるということについてお話ししていきました。この観点で納得していただけた方もいらっしゃるのではないでしょうか。しかし注意しなければいけないことはまだありま つづき
どこが大事?学習塾に向けた貸店舗の選び方 その1
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どこが大事?学習塾に向けた貸店舗の選び方 その1 views 113

皆さんは学習塾を開催していこうとしている中で、どのような店舗探しをしていけばいいのか興味がある方もいらっしゃるのではないでしょうか? 「今から塾をしていこうと考えている。」 「どのような点を意識したらいいのだろうか。」 このように感じた方も つづき
リピーターを増やすための店舗設計~飲食店編その2~
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リピーターを増やすための店舗設計~飲食店編その2~ views 115

前回はお客様目線からの店舗設計についてお伝えしましたが、今回は従業員が働きやすいお店の設計の仕方をお話します。 実際にお店を利用してお金を支払ってくれるのはお客様です。そのためお客様目線はもちろん大事なことですが、従業員が働きやすい環境でな つづき
リピーターを増やすための店舗設計~飲食店編その1~
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リピーターを増やすための店舗設計~飲食店編その1~ views 115

飲食店は料理の味が一番大事ですが、スタッフのサービスやお店の雰囲気ももちろん大切になってきます。たまに小さくて汚い見た目だけれど、味は絶品でいつも行列ができるというようなお店もありますが、ごくごく稀でしょう。今回はお客様に「また来たい!」と つづき
リピーターを増やすための店舗設計~美容院編~
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リピーターを増やすための店舗設計~美容院編~ views 122

前回、エステサロンや美容院のような「美」にまつわるお店はお店の見た目が非常に重要だとお話しましたね。見た目が小汚いまではいかなくとも、あまりかっこよくなくオシャレでない美容院では「自分の髪型を可愛く、もしくはかっこよくしてもらえるのか」とか つづき
リピーターを増やすための店舗設計~エステサロン編~
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リピーターを増やすための店舗設計~エステサロン編~ views 76

エステサロンや美容院のような「美」を提供するお店はお店のデザインや雰囲気は非常に大切です。「かわいい」「キレイ」「癒される」と思っていただけるような空間を作らなければなりません。そんな風に思ってもらえるようなお店の設計のポイントをご紹介致し つづき
エステサロン開業前に必ず知っておきたい開業の流れ~その2~
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エステサロン開業前に必ず知っておきたい開業の流れ~その2~ views 80

前回はお客様として他の人気サロンを調査したり、コンセプトを具体的に決めることが大切だと話ました。 コンセプトが決めれれば、実際にお店の物件決めやHP作成に移ります。土地や物件決めはターゲットの客層がどういった人なのかによって場所は変わってく つづき
エステサロン開業前に必ず知っておきたい開業の流れ~その1~
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エステサロン開業前に必ず知っておきたい開業の流れ~その1~ views 81

エステサロンをご自身で開業しようとする方はスクールなどで技術を学ばれる方が多いでしょう。それと同時に開業の準備を始めなければならないのです。そう考えるとやらなければやらないことが非常に多く、「私にできるのかな?」と思ってしまうかもしれません つづき
美容院開業前に必ず知っておきたい開業の流れ
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美容院開業前に必ず知っておきたい開業の流れ views 70

前回は飲食店の開業の流れをお話しましたが、今回は美容院開業についてお話します。美容院の開業の流れも飲食店とほぼ変わりません。しかし、美容院ならではの気をつけるべきポイントがあるのです。 大まかに言うと事業計画、借り入れ、物件、宣伝といった順 つづき
飲食店開業前に必ず知っておきたい開業の流れ~その2~
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飲食店開業前に必ず知っておきたい開業の流れ~その2~ views 69

今回は前回に引き続き飲食店開業の流れについてお話します。オープンの6~4か月前まではお店のコンセプト設定や資金調達というようなどちらかというと経営側の準備でした。2か月前からはお店を作り上げていく作業に入ります。 2か月前になると内外装の塗 つづき
飲食店開業前に必ず知っておきたい開業の流れ~その1~
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このブログを読まれていらっしゃる方は飲食店の経営という夢を持っている方が多いでしょうが、具体的にどんな店にしたいか思い描いている方も、オシャレなカフェというように漠然としたイメージのみを描いている方も様々だと思います。 どんなイメージであれ つづき
失敗しない飲食店開業のコツ~その1~
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失敗しない飲食店開業のコツ~その1~ views 65

飲食店はエステサロンや美容院と違い、専門知識は必須でないため気軽に挑戦しようと考える方は多いかもしれません。しかし、そんなに簡単に考えていては痛い目を見るかもしれません。例え小さな飲食店であっても覚悟を持って店を構えなけば失敗してしまうので つづき
失敗しないエステサロン開業のコツ~その2~
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失敗しないエステサロン開業のコツ~その2~ views 63

前回の記事では新規顧客獲得のためにどうすべきかというお話をしましたが、今回は実際にお客様が来店されたときに、リピートにつなげるためにはどうすればいいのかお話します。 まず、お客様は何を求めてエステサロンに来られるのか明確にしておきましょう。 つづき
失敗しないエステサロン開業のコツ~その1~
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エステサロンは自宅経営やビルの一室を借りたようなこじんまりとした場所で経営されることも多いですが、あまりオープンでないからこそ少し入りづらいと思ってしまうお客様もいらっしゃいます。 また、「高額なお金を取られてしまうのではないか」とか「実際 つづき
失敗しない美容院開業のコツ~その2~
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美容院は実は現在日本に23万店もあり、既に供給過多と言える状態なのです。 しかし、その中でもお客さんを上手に集めることができれば、黒字経営を続けるのも難しくはないでしょう。 ではどのようにすればお客様に選んでもらえる美容院になれるのでしょう つづき
失敗しない美容院開業のコツ~その1~
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美容院でお勤めされていらっしゃる美容師さんはいつか自分のお店を持ちたいという夢を持っていらっしゃる方も多いのではないでしょうか。飲食店はシェフでなくてもお店を持ちたいという方もいらっしゃいますし、カフェや定食屋さんのような比較的価格帯が安い つづき
居抜き物件のリフォーム方法とは?~Part2~
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今回も前回に引き続き、居抜き物件のリフォーム方法について紹介していきます。 マーチャンダイズ戦略を立てる最初の段階として、まずご自身が営業したいお店のコンセプトを明確にしましょう。例えば、若者向けのお洒落な喫茶店を経営したいのか、あるいは年 つづき
居抜き物件のリフォーム方法とは?~Part1~
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居抜き物件のリフォーム方法とは?~Part1~ views 94

居抜き物件は前営業店舗の設備が残っているとはいえ、完全にそのままの状態で自店舗を開業される方は少ないかと思います。居抜き物件のほとんどは、前店舗の良さを活かして、リフォームが施され、雰囲気を一新した上で営業を開始される方がほとんどです。 と つづき

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